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Fair, direkt und voller Aroma: Vanille aus Mexiko

Vanille wächst nun mal nicht in unseren Breiten. Aber aus ihrem Ursprungsland, Mexiko, soll sie nun fairer, besser und vor allem aromatischer denn je in unsere Küchen kommen: Das ist das Ziel der Vanilla Campaign.

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Was ist eigentlich ein nachhaltiges Restaurant?

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