Goodman & Filippo BER

Italoamerikanischer Deli-Genuss für Reisende: Goodman & Filippo am Flughafen BER bietet von Frühstück und frischen Salaten über Burger bis zu weiteren Snacks und Gerichten eine vielseitige Auswahl für den Genuss vor Ort oder unterwegs. Auch pflanzliche Alternativen gehören zum Angebot. Betreiber casualfood verbindet seine Verkehrsgastronomie mit einem unternehmensweiten Nachhaltigkeitsansatz und setzt verstärkt auf saisonale und regionale Angebote sowie Bio- und Fairtrade-Produkte. Unter der Nachhaltigkeitsmarke POP – Protect Our Planet werden Verpackungen konzeptübergreifend vereinheitlicht und ökologisch weiterentwickelt. Gleichzeitig arbeitet casualfood daran, Lebensmittelabfälle durch eine bessere Abstimmung von Nachfrage und Produktion zu reduzieren. Ziel ist es, den Food Waste bis 2030 unternehmensweit um 50 Prozent zu senken.