Restaurant & Café Dobbendeel

Direkt am Bederkesaer See verbindet das Restaurant & Café Dobbendeel regionale Küche mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Lebensmitteln. Astrid Irlacher und Heinz Armbruster führen den Familienbetrieb seit Ende 1997 in dritter Generation und setzen auf frische, handgemachte Speisen ohne unnötige Fertigprodukte und Geschmacksverstärker. Ein großer Teil der Zutaten stammt von Erzeugern aus dem Cuxland und der näheren Umgebung. Die Speisekarte orientiert sich bewusst an den Jahreszeiten und verändert sich mit dem Angebot an frischem Gemüse, Fisch, Fleisch und weiteren regionalen Produkten. Kurze Lieferwege, sorgfältiger Einkauf und eine möglichst ressourcenschonende Arbeitsweise gehören zum Selbstverständnis des Hauses. So lässt sich das Cuxland im Dobbendeel nicht nur rund um den See erleben, sondern auch auf dem Teller.