Birner’s Kulinarik am Golfplatz

Mitten im Oberpfälzer Wald verbindet Birner’s Kulinarik am Golfplatz regionale Wirtshausküche mit entspannter Gastlichkeit und einem bewussten Blick auf Nachhaltigkeit. Inhaber Patrick Birner setzt auf saisonale Gerichte, möglichst regionale Zutaten und enge Beziehungen zu Erzeugern aus der Umgebung. Modern interpretierte Klassiker, vegetarische Angebote sowie heimische Biere und ausgewählte Weine prägen das Angebot. Das öffentlich zugängliche Restaurant richtet sich nicht nur an Golfer, sondern auch an Wanderer, Radfahrer und Ausflügler. Überschüssige Speisen werden über Too Good To Go weitergegeben und so vor der Verschwendung bewahrt. Zum Familienunternehmen gehört außerdem Birner’s Catering mit individuellen Angeboten für Hochzeiten, Feiern und Veranstaltungen. Für sein freiwilliges Umweltengagement nimmt der Betrieb am Umweltpakt Bayern teil.