Betriebsrestaurant R-Biopharm

Im Betriebsrestaurant von R-Biopharm in Darmstadt verbindet Diplom-Ökotrophologin Ulrike Schmitt mit ihrem Team frische Küche, Bioqualität und starke regionale Wurzeln. Frühstück, warme und kalte Gerichte, Suppen, Salate und Desserts werden täglich frisch im Haus zubereitet. Dabei kommen fast ausschließlich regionale, saisonale und biologische Produkte zum Einsatz. Auf Einweggeschirr wird bewusst verzichtet, serviert wird auf Mehrweggeschirr. Das gastronomische Konzept fügt sich in den umfassenden Nachhaltigkeitsansatz des familiengeführten Biotechnologieunternehmens ein, das unter anderem Photovoltaik und ein eigenes Blockheizkraftwerk nutzt. R-Biopharm ist Mitglied im Netzwerk B.A.U.M. und orientiert sich am B.A.U.M.-Kodex für nachhaltiges Wirtschaften. Auch die Charta der Vielfalt gehört zum gesellschaftlichen Engagement des Unternehmens.