Betriebsrestaurant Commerzbank Hamburg
Im Betriebsrestaurant Commerzbank Hamburg (C2T) sorgt die SV Group für eine abwechslungsreiche und moderne Mitarbeiterverpflegung. Regionale Klassiker, internationale Gerichte sowie vegetarische und vegane Angebote sorgen für Vielfalt und greifen aktuelle Ernährungstrends auf. Ergänzt wird das Restaurant durch eine separat gelegene Kaffeebar mit Kaffeespezialitäten und Snacks. Bei Einkauf und Zubereitung spielen saisonale Zutaten, regionale Lieferpartner und hohe Produktqualität eine wichtige Rolle. Mehrwegsysteme, Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung sowie ein effizienter Umgang mit Energie und Ressourcen ergänzen den Nachhaltigkeitsansatz. ECO-SCORE und CO₂-Werte machen zudem die Umweltwirkung der Gerichte sichtbar und unterstützen eine bewusste Auswahl. Die Nachhaltigkeitsstrategie der SV Group wird kontinuierlich weiterentwickelt und jährlich transparent dokumentiert.
ADRESSE
Lübeckertordamm 5 D-20099 Hamburg
TELEFON
+49 157 76294897
KÜCHENCHEF/IN
Patrick Naiser
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
United against Waste
STAND
06.2026
Nachhaltigkeits-Engagement
Der Betrieb hat im Rahmen des Aufnahmeverfahrens zu den nachfolgend aufgeführten Kriterien Selbstauskünfte und Nachweise eingereicht. Mit seiner Mitgliedschaft im Greentable e.V. und der Teilnahme an Gastro for Future bekennt er sich zu den Greentable-Leitlinien.