Betriebsrestaurant Bilfinger Oberhausen
Seit 2024 sorgt die WISAG Business Catering im Betriebsrestaurant von Bilfinger in Oberhausen für eine frische und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung. Saisonale und regionale Zutaten, handwerkliche Zubereitung sowie vegetarische und vegane Angebote prägen den Speiseplan. Ergänzend setzt das Küchenteam auf fair gehandelte Produkte und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen. In den Kaffeebars wird Fairtrade-Kaffee angeboten, darunter die WISAG-eigene, Bio- und Fairtrade-zertifizierte Kaffeemarke Doña Victoria. Pro verkauftem Kilogramm fließt ein Beitrag in soziale Projekte für Kaffeebauernfamilien in Honduras. Maßnahmen gegen Überproduktion und Lebensmittelverschwendung sowie eine zunehmend pflanzenbetonte Küche ergänzen den Nachhaltigkeitsansatz der WISAG.
ADRESSE
Europa Allee 1D-46047 Oberhausen
TELEFON
+49 208 45472200
KÜCHENCHEF/IN
Tanja Gilbert
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE)
STAND
07.2026
Nachhaltigkeits-Engagement
Der Betrieb hat im Rahmen des Aufnahmeverfahrens zu den nachfolgend aufgeführten Kriterien Selbstauskünfte und Nachweise eingereicht. Mit seiner Mitgliedschaft im Greentable e.V. und der Teilnahme an Gastro for Future bekennt er sich zu den Greentable-Leitlinien.