Siegerlandhütte Sölden
Auf 2.710 Metern Höhe in den Stubaier Alpen steht die Siegerlandhütte der DAV-Sektion Siegerland für ehrliche Hüttenkultur, Regionalität und einen respektvollen Umgang mit der sensiblen Bergwelt. Die Pächter Peter Weiger und Luis Schneider setzen auf eine bodenständige, hausgemachte Küche mit Zutaten möglichst aus Sölden und der umliegenden Region. Vom Knödel bis zum Kaiserschmarrn wird vieles selbst zubereitet, abends stehen neben Fleischgerichten immer auch vegetarische und vegane Alternativen zur Wahl. Die Hütte wird mit Schmelz- und Regenwasser versorgt, Strom liefern Wasserkraft und eine Photovoltaikanlage. Aufgrund der aufwendigen Versorgung per Hubschrauber werden Waren und Ressourcen besonders sorgfältig geplant. Die Siegerlandhütte trägt das Umweltgütesiegel der Alpenvereine, nimmt an „So schmecken die Berge“ teil und ist als familienfreundliche Hütte bei „Mit Kindern auf Hütten“ ausgezeichnet.
ADRESSE
Hütten Sölden 203AT-8650 Sölden
TELEFON
+49 173 9894028
KÜCHENCHEF/IN
Peter Weiger
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
Umweltgütesiegel der Alpenvereine
Bio Austria
DAV-Siegel „So schmecken die Berge“
STAND
08.2026
Nachhaltigkeits-Engagement
Der Betrieb hat im Rahmen des Aufnahmeverfahrens zu den nachfolgend aufgeführten Kriterien Selbstauskünfte und Nachweise eingereicht. Mit seiner Mitgliedschaft im Greentable e.V. und der Teilnahme an Gastro for Future bekennt er sich zu den Greentable-Leitlinien.