Kantine Bundesnachrichtendienst Pullach

In der Kantine des Bundesnachrichtendienstes am Standort Pullach sorgt Skyline Catering & Events für die gastronomische Versorgung der Beschäftigten. Täglich werden drei Menüs frisch zubereitet, ergänzt durch das Angebot der Cafeteria. Bei Einkauf und Küchenabläufen spielen Regionalität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen eine wichtige Rolle. Bevorzugt werden Lieferbetriebe aus der Umgebung einbezogen, um Transportwege möglichst kurz zu halten und die regionale Wertschöpfung zu stärken. Mehrweggebinde helfen, Verpackungsabfälle zu reduzieren, Lebensmittelabfälle werden gezielt erfasst und Wertstoffe einer weiteren Verwertung zugeführt. So verbindet die Betriebsgastronomie frische und ausgewogene Verpflegung mit konkreten Maßnahmen für einen ressourcenschonenderen Küchenbetrieb. Kantine und Cafeteria sind ausschließlich Beschäftigten des Bundes zugänglich.