Betriebsrestaurant Sparkassenakademie NRW

Seit 2024 verantwortet die WISAG Business Catering die Gastronomie der Sparkassenakademie NRW in Dortmund. Im modernen Betriebsrestaurant werden saisonale Zutaten, regionale Küche und aktuelle Foodtrends mit frischer Zubereitung und handwerklichem Können verbunden. Am Frontcooking-Bereich entstehen Gerichte direkt vor den Gästen, digitale Speiseinformationen und die WISAG Catering App erleichtern die bewusste Auswahl. Auch für Tagungen und Veranstaltungen bietet das Team ein vielseitiges Catering – vom Imbiss und Flying Buffet über Live-Cooking und BBQ bis zum mehrgängigen Menü. Dabei werden die Angebote individuell auf Anlass und Gäste abgestimmt. Der unternehmensweite Nachhaltigkeitsansatz der WISAG mit mehr pflanzlichen Angeboten, ressourcenschonenden Abläufen und Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung ergänzt das gastronomische Konzept.