Betriebsrestaurant VOSS Automotive

Seit 2023 sorgt die WISAG Business Catering im Betriebsrestaurant von VOSS Automotive in Wipperfürth für die gastronomische Versorgung am Standort. Unter dem Motto „Aus der Region, für die Region“ setzt das Küchenteam auf abwechslungsreiche Gerichte, saisonale Zutaten und möglichst regionale Produkte. Besonders beliebt ist das umfangreiche Frühstücksangebot, das ebenso wie die Mittagsverpflegung frisch und mit viel handwerklichem Einsatz zubereitet wird. Ergänzend bringt die WISAG ihren unternehmensweiten Nachhaltigkeitsansatz ein: Ein stärker pflanzenbetontes Speisenangebot, ein bewusster Umgang mit Ressourcen und Maßnahmen zur Vermeidung von Überproduktion und Lebensmittelabfällen gehören dazu. So verbindet das Betriebsrestaurant regionale Ausrichtung und moderne Betriebsgastronomie mit einer angenehmen Atmosphäre für täglich rund 130 Gäste.

 REGIONAL 
ADRESSE

Leiersmühle 2-6
D-51688 Wipperfürth

TELEFON

+49 2267 636074

KÜCHENCHEF/IN

Martin Brefka

AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN

Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE)

STAND

07.2026

Nachhaltigkeits-Engagement

Der Betrieb hat im Rahmen des Aufnahmeverfahrens zu den nachfolgend aufgeführten Kriterien Selbstauskünfte und Nachweise eingereicht. Mit seiner Mitgliedschaft im Greentable e.V. und der Teilnahme an Gastro for Future bekennt er sich zu den Greentable-Leitlinien.

Vegetarischen und vegane Angebote
Regionale und saisonale Produkte
Leitungswasser als Alternative zu Mineralwasser
Bio-Produkte
Frische und gering verarbeitete Zutaten
Fair gehandelte Produkte
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Information zu nachhaltigen Maßnahmen im Betrieb
Herkunftsangaben zu Produkten
Strom aus erneuerbaren Energiequellen
Faire Arbeitsbedingungen und Mitarbeiterentwicklung
Ressourcenschonende Betriebsprozesse