Betriebsrestaurant frischli Milchwerke

Seit 2015 sorgt die WISAG Catering im Betriebsrestaurant der frischli Milchwerke in Rehburg-Loccum für die gastronomische Versorgung am Standort. Täglich stehen zwei Hauptgerichte und ein Salatbuffet zur Wahl, ergänzt durch wechselnde kulinarische Aktionen und regelmäßig auch vegane Angebote. Regionalität, saisonale Zutaten und eine gesundheitsbewusste Menügestaltung spielen dabei eine wichtige Rolle. Eine Besonderheit des Standorts ist die direkte Verbindung zum Unternehmen: Bio- und Haferprodukte aus dem frischli-Sortiment werden gezielt in die Speisen integriert. Gerade das pflanzliche Angebot hat frischli in den vergangenen Jahren deutlich ausgebaut und produziert in Rehburg-Loccum auch Haferprodukte in Bio-Qualität. Die WISAG ergänzt dies mit ihrem unternehmensweiten Nachhaltigkeitsansatz, der eine stärker pflanzenbetonte Küche und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen fördert. Das Betriebsrestaurant ist ausschließlich für Mitarbeitende und Handwerker zugänglich.