Goodman & Filippo DUS

Italienisch-amerikanischer Deli-Genuss für unterwegs: Goodman & Filippo im TER A am Düsseldorfer Flughafen bietet eine vielseitige Auswahl von Bowls, Burgern und Pasta bis zu frisch gepressten Smoothies und ausgewählten Weinen. Vegetarische, vegane sowie gluten- und laktosefreie Optionen gehören selbstverständlich dazu. Betreiber casualfood verbindet sein gastronomisches Angebot mit einem unternehmensweiten Nachhaltigkeitsansatz und setzt verstärkt auf saisonale und regionale Angebote sowie Bio- und Fairtrade-Produkte. Unter dem Branding POP – Protect Our Planet kommen konzeptübergreifend nachhaltiger produzierte und kompostierbare Verpackungen zum Einsatz. Gleichzeitig arbeitet casualfood daran, Nachfrage und Produktion besser aufeinander abzustimmen und den Food Waste bis 2030 unternehmensweit um 50 Prozent zu reduzieren.

 REGIONAL  VEGETARISCH 
ADRESSE

TER A, Terminal-Ring 1
D-40474  Düsseldorf

TELEFON

+49 211 65850213

KÜCHENCHEF/IN

Chandru Veerachamy

AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN

Foodsharing
RECUP

STAND

06.2026

Nachhaltigkeits-Engagement

Der Betrieb hat im Rahmen des Aufnahmeverfahrens zu den nachfolgend aufgeführten Kriterien Selbstauskünfte und Nachweise eingereicht. Mit seiner Mitgliedschaft im Greentable e.V. und der Teilnahme an Gastro for Future bekennt er sich zu den Greentable-Leitlinien.

Vegetarischen und vegane Angebote
Regionale und saisonale Produkte
Leitungswasser als Alternative zu Mineralwasser
Bio-Produkte
Frische und gering verarbeitete Zutaten
Fair gehandelte Produkte
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Information zu nachhaltigen Maßnahmen im Betrieb
Herkunftsangaben zu Produkten
Strom aus erneuerbaren Energiequellen
Faire Arbeitsbedingungen und Mitarbeiterentwicklung
Ressourcenschonende Betriebsprozesse