KOOS Bowls & Bar

„KOOS“ bedeutet auf Estnisch „gemeinsam“ – und genau darum geht es im KOOS Bowls & Bar im familiengeführten KOOS Hotel & Apartments mitten in München. Morgens erwartet die Gäste ein Zero-Waste-Frühstücksbuffet mit frischen regionalen Bio-Produkten, mittags stehen gesunde Bowls und weitere kleine Gerichte auf der Karte. Vegetarische, vegane sowie gluten- und laktosefreie Optionen gehören selbstverständlich dazu. Bei den Zutaten legt das Team Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl; viele Lebensmittel stammen von Betrieben aus der Umgebung. Bestellt werden kann auch bequem per WebApp. Nachhaltigkeit prägt das gesamte Haus – von Photovoltaik und effizienter Energieversorgung bis zur Vermeidung von Abfällen und Einwegverpackungen. Das KOOS Hotel & Apartments ist mit dem höchsten GreenSign Level 5 zertifiziert.