Betriebsrestaurant Donner & Reuschel Neuperlach

Im Betriebsrestaurant von Donner & Reuschel am Gustav-Heinemann-Ring in München-Neuperlach sorgt die SV Group für ein abwechslungsreiches Frühstücks- und Mittagsangebot mit Fokus auf Frische, Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit. Saisonale Zutaten, regionale Lieferpartner und kurze Transportwege spielen dabei ebenso eine Rolle wie Mehrwegsysteme, Abfallvermeidung und ein effizienter Umgang mit Energie und Wasser. Die Umweltwirkung der Gerichte wird für die Gäste transparent gemacht: ECO-SCORE und CO₂-Werte unterstützen eine bewusste Auswahl der Mahlzeiten. Die Nachhaltigkeitsstrategie der SV Group wird kontinuierlich weiterentwickelt und jährlich dokumentiert; über die SV Stiftung werden zudem soziale und nachhaltige Projekte gefördert. Eine Kaffeebar ergänzt das gastronomische Angebot. Das Betriebsrestaurant steht den Mitarbeitern von Donner & Reuschel und deren Gästen zur Verfügung.