Betriebsrestaurant Hilti Deutschland

Im Betriebsrestaurant der Hilti Deutschland AG in Kaufering verbindet die SV Group abwechslungsreiche Betriebsgastronomie mit Gesundheit und Nachhaltigkeit. Das seit vielen Jahren eingesetzte GESOCA-System unterstützt eine ausgewogene Gestaltung der Mittagsmenüs und bietet Orientierung bei der Speisenauswahl. Saisonale Produkte, kurze Lieferwege und eine ressourcenschonende Zubereitung gehören ebenso zum Konzept wie Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Zusätzlich macht SV die Umweltwirkung der Gerichte transparent: ECO-SCORE und CO₂-Werte zeigen den Gästen, wie nachhaltig die einzelnen Menüs sind. Die konzernweite Nachhaltigkeitsstrategie wird kontinuierlich weiterentwickelt und jährlich dokumentiert, über die SV Stiftung werden zudem soziale und nachhaltige Projekte gefördert. Eine Kaffeebar mit Barista ergänzt das gastronomische Angebot. Das Betriebsrestaurant steht den Mitarbeitern von Hilti und deren Gästen zur Verfügung.