Betriebsrestaurant Provinzial Versicherung Münster
Im Betriebsrestaurant der Provinzial in Münster stehen ausgewogene Verpflegung und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen im Mittelpunkt. Das Küchenteam setzt auf frische Zubereitung sowie regionale und saisonale Produkte und verbindet dabei Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit. Für Speisen zum Mitnehmen kommen Mehrwegsysteme zum Einsatz, um Verpackungsabfälle zu reduzieren. Auch die Energieversorgung des Standorts wird nachhaltiger gestaltet: Die Provinzial nutzt Ökostrom, Photovoltaik und weitere Maßnahmen zur Senkung des Energieverbrauchs und der CO₂-Emissionen. Als Ausbildungsbetrieb engagiert sich die Betriebsgastronomie zudem für den gastronomischen Nachwuchs und bildet angehende Köche direkt am Standort Münster aus. Das Restaurant ist Teil des betrieblichen Gesundheitsangebots und ausschließlich für die Beschäftigten der Provinzial zugänglich.
ADRESSE
Provinzial-Allee 1D-48159 Münster
TELEFON
+49 251 219-4849
KÜCHENCHEF/IN
Nicolai Borell
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
DGE-Qualitätsstandard "Job&Fit"
Bio-zertifiziert
STAND
06.2026
Nachhaltigkeits-Engagement
Der Betrieb hat im Rahmen des Aufnahmeverfahrens zu den nachfolgend aufgeführten Kriterien Selbstauskünfte und Nachweise eingereicht. Mit seiner Mitgliedschaft im Greentable e.V. und der Teilnahme an Gastro for Future bekennt er sich zu den Greentable-Leitlinien.