Landhotel Gutshof

Seit vier Generationen führt die Familie Gnadt das Landhotel Gutshof in Hartenstein im sächsischen Erzgebirge. Das Haus steht für familiäre Gastlichkeit und eine ehrliche, bodenständige Küche, die sächsische Tradition mit zeitgemäßen Ideen verbindet. Verarbeitet werden vor allem frische, saisonale Zutaten aus der Region – bewusst ohne unnötige Zusatzstoffe. Ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen gehört ebenso zum Selbstverständnis wie die Wertschätzung guter Produkte und ihrer Herkunft. Seit 2018 ist der Gutshof Teil der Slow-Food-Bewegung und wurde bereits mehrfach im Slow Food Genussführer empfohlen.